保谷駅から徒歩3分の豚風が美味い

西武線の池袋駅から準急で20分ぐらいにある保谷駅を降り、徒歩3分ほどの路地にある豚風。

ここのホルモンが美味い。まだ3回しか足を運んでいないが、大体いつも良い状態のホルモンを提供してくれる。(1度だけ、タイミングが良くなったのか、他店でも食べれるレベルのホルモンが出てきた日はありました)

ここのホルモンはとにかく見た目がきれい。いいものなんだろうなというのがシロウト目にもわかります。少し前のことで忘れましたが、シロだか何だか、ホルモンといえばの部位を頼んだ時にキレイな真っ白のそれが運ばれてきたのです。

普通は肌色のものしか見たことがない部位ですから、すごいなこの店と思わされたのです。センマイ刺もキレイな白色。普通はグレーですから、口にいれたことのない人は敬遠しがちですが、ここのそれはきっとハシがすすむことでしょう。

さて、この豚風。すごいのはホルモンだけではありません。カレーなども美味いのです。ホルモン屋でカレー?と思いますよね。わたしもそうでした(笑)

しかしここのカレーは、どこかの専門店のカレーよりも美味しいですよ。なんですかね?肉のうまみが入っているのでしょうか、美味いか不味いかしか言えないボクの感想でしかありませんが、とにかく美味いです。南の島の人々も驚くレベル(笑)